根据国家卫生健康委员会发布的《胃癌诊疗规范(2018年版)》数据估算，我国每年新发胃癌患者有近50万人。男性胃癌发病风险高于女性，发病率是女性的2.4倍。专家表示，造成胃癌的因素有很多，饮食是其中非常重要的因素。

　　这些习惯影响胃健康

　　胃癌的致病因素非常复杂，较常见的高危因素有饮食不规律、幽门螺旋杆菌感染、长期食用高盐和腌制食品、饮食过快、喜食过热食物、长期饮酒、胃癌家族遗传史等。

　　长期不规律、重口味的饮食，会导致胃病。特别是高盐和腌制食品，会对胃黏膜产生损害，是导致胃癌的重要因素之一。尤其是很多人不吃早餐，对胃的伤害很大，经过一晚上胃的排空，大量消化液分泌，如果不及时进食进行中和，容易出现胃糜烂甚至胃溃疡。

　　此外，过烫的食物、特别是温度超过60摄氏度的食物，会对口腔黏膜、食道黏膜、胃黏膜等均造成损伤，黏膜反复损伤、反复修复的过程，是诱发癌症的原因之一。

　　幽门螺旋杆菌感染也是导致胃癌的重要因素，在胃癌患者中，约70％的患者存在幽门螺旋杆菌感染，因此，倡导大家尽量采用分餐制。

　　肠胃也能感知“小情绪”

　　除了调整饮食结构之外，很多人都不知道消化功能和情绪也息息相关。

　　大家可能都有过这样的体会，大喜大悲、心情不好、工作紧张、压力较大的时候，可能会没有胃口，这就是情绪因素对肠胃功能带来的影响。

　　胃的消化功能和神经内分泌关联密切，因此及时调整心态、保持情绪稳定、进行适量运动，对于维护胃肠功能也有重要意义。

　　胃癌诊断有“金标准”

　　早期胃癌症状隐匿，内镜检查和病理活检是目前诊断胃癌的唯一精准有效的手段。

　　年龄在40岁以上，有胃癌家族史，处于胃癌高发地区，幽门螺旋杆菌阳性，不明原因贫血，有慢性萎缩性胃炎、胃溃疡等疾病，或者胃部曾经进行过手术的患者，都属于胃癌的高危人群，建议定期进行胃镜检查。

　　内镜微创治疗早期胃癌

　　早期诊断出的胃癌，可以通过内镜手术等治疗方式，不需要化疗、放疗，通过微创就能够实现很好的远期疗效。

　　分化差一些的胃癌，也可以通过腹腔镜手术、达芬奇机器人手术等，切除原发灶和原发灶相关的组织，保留较好的消化功能。

　　总之，及早诊断、及时发现胃癌，对于患者治疗非常重要。

　　参考资料：

　　①中华人民共和国国家卫生健康委员会.《胃癌诊疗规范(2018年版)》

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